Новини

Доктор Ромменс повідомляє, що його ГМО-картопля, яку він називає «картоплею Пандори», становить небезпеку для здоров'я. Вчені та медики пояснюють проблеми.

У статті вчені і медики групи GMOScience зважують ризики для здоров'я картоплю з низьким вмістом акриламіду, яка продається в США ( також схвалену в Канаді і в даний час вирощується на дослідних ділянках, але поки не продається там, згідно з дослідженнями CBAN) під такими назвами, як Innate і White Russet.

Більш коротко:

* Доктор Кайус Ромменс розробив ГМО-картоплю Simplot для біотехнологічної фірми, але тепер відмовився від своєї роботи по ГМО і написав книгу про свій досвід.

* Доктор Ромменс каже, що його ГМО-картопля, яку він називає «картоплею Пандори», становить небезпеку для здоров'я.

* Картопля Пандори була комерціалізована в США, Канаді і Японії під такими назвами, як Innate, Hibernate і White Russet.

ГМО-картопля продається як стійка до потемніння при розрізанні і як більш здорова, ніж звичайна картопля, тому що вона містить більш низькі рівні природної амінокислоти, яка утворює канцерогенний акриламід під час приготування.

* Доктор Ромменс каже, що ГМО-картопля насправді не стійка до потемніння, а маскує його. Приховані потемніння можуть накопичувати токсини і патогени, а їх знебарвлення означає, що переробники і споживачі не можуть ідентифікувати і видалити проблемну пошкоджену тканину.

* Доктор Ромменс каже, що ці токсини і патогени можуть становити загрозу для здоров'я споживачів. Він додає, що твердження про те, що ГМО-картопля більш безпечна, ніж не-ГМО картопля через зменшення рівня акриламіду, не має міцної наукової основи.

* Крім того, механізми, за допомогою яких ГМ-процес викликає ушкодження ДНК, можуть ненавмисно змінювати склад рослини, що призводить до отримання нових токсинів і алергенів.

* Як запобіжний захід споживачі повинні уникати вживання цієї ГМО-картоплі.